Рефрактометр PCE-0100 может определить соленость вещества, так же быстро и точно, как определение веса объекта. Рефрактометр может быть использован для измерения соленой воды, морской воды и всех видов растворов, содержащих соль. Этот рефрактометр применим в пищевой промышленности и в секторе, касающемся строительства бассейнов, монтажа и обслуживания. 
Рефрактометр достаточен для морской воды, когда проводимость измеряется только косвенно и может сохранять, преобразовывать или сопоставлять значения.